DIM2020 Día Internacional de los Museos

Como cada año, el próximo día 18 de mayo se celebra el Día Internacional de los Museos. Este año, sin duda, va a ser completamente diferente, pero no por eso vamos a dejar de celebrarlo. En esta ocasión el lema es: "Museos por la igualdad: diversidad e inclusión".  ¡Comenzamos!

Hoy comemos... Arroz al horno

Por todo el mundo es sabido que paella, la valenciana. Pero los arroces... en Alicante. Es tal la variedad, que lo difícil es quedarse con uno solo. A mí me chifla el arroz negro, a banda, magro y verduras... Pero hoy os traigo nuestra última prueba en la cocina. Y sí, digo bien nuestra, porque en esta ocasión fue el padre de las criaturas y la criatura pequeña los que se metieron en la cocina para cocinar un arroz al horno. Puede hacerse bien con los restos del cocido (superrecomendable) o desde 0, preparando todos los ingredientes. ¿Os animáis? ¡Comenzamos!

Hoy comemos... Potaje de garbanzos

Yo no sé vuestros hijos, pero los míos están encantados con eso de comer en casa todos los días (librándose del comedor del cole). Así que estoy recuperando comidas que yo comía de pequeña y que apenas las hacía en casa, salvo algún fin de semana. Estos días están dando para mucho, así que hoy os proponemos un riquísimo potaje de garbanzos. ¡Comenzamos!

Cómo fabricar vuestra Palma para el Domingo de Ramos

Que tener que quedarnos en casa esta cuarentena ya sabemos que nos es agrado de nadie. Y más estos días, que parece que el tiempo mejora y se acerca la Semana Santa. Nosotros no queremos renunciar por completo a las tradiciones, así que este domingo saldremos al balcón con nuestras mini-palmas y celebraremos el Domingo de Ramos. ¿Os apetece también a vosotros? ¡Comenzamos!

Agenda #yomequedoencasa (1-5 abril)

Tras un parón de la agenda (las circunstancias mandan), estoy en una etapa de readaptación del blog a las nuevas necesidades. También es cierto que, como todos, con tres niños en casa la cosa se complica. Ya os he ido contando algunas de las iniciativas que muchas instituciones y artistas están llevando a cabo. Pero para no perder la esencia de ¿Hoy dónde vamos mamá? trataré de reunirlas cada semana para que las tengáis a mano mientras dure la cuarentena. ¡Comenzamos!

#Nosquedamosencasa Hoy comemos... Empanadillas de tomate, huevo y atún

Vale, debo de ser de las pocas personas que nunca había hecho empanadillas en casa. El caso es que nos chiflan y siempre las comprábamos hechas (a ver, y lo voy a seguir haciendo, porque hay panaderías y pastelerías que las hacen de 10). Pero hace unas semanas unos amigos de mis hijos las llevaban de almuerzo y su madre me dio la receta. ¡Facilísima! Así que hemos probado a hacerla y el resultado es espectacular de bueno. ¿Os animáis? ¡Comenzamos!

Empanadillas de tomate, huevo y atún

#Nosquedamosencasa. Hoy comemos... Albóndigas

Bueno, en realidad hoy no. Comimos ayer unas riquísimas albóndigas. Y es que tenemos que ver el lado positivo de las cosas y en este caso es que ahora tenemos más tiempo para cocinar (y hacer las fotos y redactar posts de cocina, que los tenía un poco abandonados). Y como veo que os apetecen este tipo de propuestas (no hay más que ver la cantidad de visitas que está recibiendo el post de la coca de mollitas), pues si queréis desde aquí os compartiremos algunas de nuestras recetas favoritas. ¡Comenzamos!